📁 酒文化
共 9269 篇一杯啤酒究竟有多少个气泡？你Get到了吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 107
一杯啤酒总共能产生多少个气泡?这可能是你从未想过的问题，但总之现在它有答案了。 据外媒报道，科学家得出了一个数字，他们计算出轻轻倒半品脱啤酒会产生的气泡个数--20万到200万个。 美国化学学会在当地时间周三...
葡萄酒中的二氧化硫真的那么可怕吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 93
在喝葡萄酒时，很多人都会声讨酒中的二氧化硫(常见食品添加剂，通常以亚硫酸盐的形式添加)，认为它们对人体有害，是导致宿醉头疼的罪魁祸首。事实真的是这样吗?今天就让我们一起来揭开葡萄酒中硫化物的神秘面纱。 历史渊源 ...
汾酒股份酒与集团酒的区别！
酒文化 📅 07-30 👁️ 84
汾酒，中国传统名酒，清香型白酒的典型代表，素以“入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长”特色而著称，现在市场上汾酒品种琳琅满目，消费者对汾酒股份酒和集团酒都不太了解。那么这二者有什么区别? 一、汾...
白酒存放100年能不能喝？白酒到底会不会过期？
酒文化 📅 07-30 👁️ 114
相信大家都听说过“酒越陈越香”这句话，很多细心酒友也发现在白酒瓶上一般是看不到保质期的，那么白酒有没有保质期呢?假如一瓶白酒存放了100年还能不能喝呢?今天我们讨论的就是这个问题。 白酒为什么...
五粮液酱香白酒——永福老酱、15酱品鉴对比！
酒文化 📅 07-30 👁️ 103
五粮液，四川省宜宾市特产，中国国家地理标志产品。其以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五种粮食为原料，以“包包曲”为动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿而成，并以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调...
10年王子赛飞天？存放10年的普通酱酒也接近飞天吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 98
“酱酒热”的浪潮在酒行业不断澎湃，作为酱酒行业的领军品牌，茅台自然也备受关注，即使53°飞天茅台的价格已经高达数千元，依然供不应求。很多酒友就退而求其次，选择购买茅台的中、低端产品或者其他品牌酱酒，甚至...
海之蓝、天之蓝、梦之蓝的区别在哪？
酒文化 📅 07-30 👁️ 85
洋河蓝色经典是江苏洋河酒厂于2003年推出的品牌系列，海之蓝、天之蓝、梦之蓝逐次登场，大获成功，蓝色经典商标也被国家工商行政管理总局认定为驰名商标。 众所周知，这三款产品虽然名字上相差无几，但是实际上还是有等级之...
清香型白酒的那些高端产品！
酒文化 📅 07-30 👁️ 77
近日，山西汾酒同时发布2020年年度报告以及2021年第一季度报告。两份报告显示，山西汾酒公司营收和净利润全部实现增长。受疫情影响山西汾酒取得这样的业绩得到很多业内人士的认可。 汾酒连续三年业绩高速增长背后的原因自然是多方面的...
怎样区分酱香型优级、一级、二级酒 它们有什么感官特点？
酒文化 📅 07-30 👁️ 126
酱酒的酿造工艺是非常复杂的，一般正宗酱香型白酒都秉承三高三长工艺，经历端午制曲、重阳下沙，二次投料，九次蒸煮，八次加曲发酵，七次取酒，一年一个生产周期等工艺。再陈贮三年以上，勾兑调配，然后再贮存一年，使酒质更加和谐醇香，绵软柔和，方准...
资深火锅爱好者，告诉你吃火锅的独家秘密
酒文化 📅 07-30 👁️ 130
资深火锅爱好者，告诉你吃火锅的独家秘密! (酸梅汤和火锅更配呦) 天气渐暖，又到了约上三五好友吃火锅的最佳季节。我还是最爱重庆火锅，红油锅底，配上各种食材，一份油碟或是自调麻酱蘸料，那真是麻的清爽，辣的通畅。再加上和好...
